オメガ3脂肪酸パワーで元気な体を手に入れよう|摂取方法を知ろう

男女

良質な脂肪は美の味方

栄養補助食品

油や脂肪を使った料理というと、高カロリーで太りそうなイメージを持つ女性も少なくないかと思いますが、実は良質な脂肪であるオメガ3脂肪酸には、コレステロールや中性脂肪を減らす作用があります。身近な食材に豊富に含まれているため、すぐに食生活に取り入れられる点で、今後も女性の間でさらに注目されそうです。

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不飽和脂肪酸の一種

美容オイル

オメガ3脂肪酸は、不飽和脂肪酸の一種で、体内で作り出されません。そのため体外から取り入れる必要があるのですが、サプリメントだと手軽に摂取できます。オメガ3脂肪酸を摂取すると、体内の飽和脂肪酸の層を薄くすることができます。それにより肥満や動脈硬化が防がれやすくなるので、摂取している人は多くいます。

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様々な効能が期待できます

ジョギングする女の人

必須脂肪酸の仲間です

オメガ3脂肪酸は、私たち人間の身体の中では合成することができない必須脂肪酸の仲間です。オメガ3というのは、構造式の最後尾(オメガ側)の炭素から数えて3番目の炭素に二重結合があることでこう呼ばれています。オメガ3脂肪酸として知られる代表的な脂肪酸には、αリノレン酸とエイコサペンタエン酸(EPA)、そしてドコサヘキサエン酸(DHA)があります。また、αリノレン酸はエイコサペンタエン酸の前駆体で、エイコサペンタエン酸はドコサヘキサエン酸の前駆体と言うことができます。そして、オメガ3脂肪酸を積極的に摂取することで、様々な効能が期待できることから、現在大変に注目を浴びている必須脂肪酸と言うことができます。

どのような効能があるのか

オメガ3脂肪酸にはどのような効能があるのか説明していきます。まずは、悪玉コレステロールと呼ばれるLDLコレステロールや中性脂肪を低下させる働きがあります。このことは、高脂血症や動脈硬化、さらには脳梗塞や心筋梗塞の予防にもつながると考えられているのです。また、オメガ3脂肪酸は脳においても重要な働きをしており、摂取することで認知症やうつ病の予防効果も期待できると考えられているのです。オメガ3脂肪酸は、サバやイワシ等の青魚やナンキョクオキアミ、そしてアマニ油やエゴマ油に多く含まれていることから、これらの食品から作られたオメガ3脂肪酸のサプリメントが数多く市場に出回っています。食事からオメガ3脂肪酸の必要量を摂取するのはなかなか難しいため、サプリメントの利用が有効です。

油に含まれる優れた栄養素

油

オメガ3脂肪酸は亜麻仁油やえごま油に含まれる成分でして、それは火を使わずにそのまま食べることで体の中に栄養を取り入れることができるようになります。そのまま食べることに抵抗感がある人はおかずにかけたりするなどの工夫をすると摂取しやすくなります。

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